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网评:再次看到北京的底蕴和气质 三冠带来霸气

2019-09-20 23:57 来源:第一新闻网

  网评:再次看到北京的底蕴和气质 三冠带来霸气

  加快推进公共文化和体育服务设施建设。在社区20号救灾帐篷里住的,是总书记看望慰问过的邹体富老俩口和他们的孙子。

各省一致同意建立边境警务联络机制,共同打击跨境违法犯罪活动,并希望继续推动口岸建设,加强经贸、能源、交通、教育、农业及环保等领域的交流与合作。”市城市管理综合行政执法局建筑垃圾管理办公室主任董俊林介绍,通过推广使用智能渣土车、借助信息化监管手段,可弥补执法力量不足,改进建筑垃圾运输处置管理模式,实现提升我市建筑垃圾管理工作水平的目标。

    1月28日下午,云南省第十二届人民代表大会第一次会议在昆闭幕。民警立即驾驶警摩载着考生去酒店拿准考证,14时35分又载着考生赶回考场。

  支持高新区、昆明经开区等园区加快发展,打造“创新驱动引领区”“产业提速增效区”。  “您家有几口人?”“家庭生活面临哪些困难?”“吃饭穿衣有没有问题?”怀着对贫困群众的深切关怀,杨健一行来到密祉镇周美香等农户的家中,鼓励她们坚定信心,发展生产,并嘱咐当地干部要结合群众的实际问题,切实帮助他们解决困难,全力以赴落实“两不愁三保障”工作。

随着边境党建长廊建设深入推进,“一个党支部就是一个堡垒,一个党员就是一面旗帜”的精神深入人心。

  为深入学习贯彻习近平总书记在会见全国公安系统英雄模范立功集体表彰大会代表时的重要讲话精神,集中反映各地公安机关牢记习近平总书记提出的“对党忠诚、服务人民、执法公正、纪律严明”总要求,兴起学习宣传贯彻热潮,抓好各项工作落实等情况,公安部新闻中心、人民网、人民公安报社主办,公安部网站、公安部头条号、中国警察网协办,推出“公安机关深入学习贯彻习近平总书记重要讲话精神”网络访谈活动。

  云南是一个多元宗教并存的边疆民族省份,在长期的历史发展过程中创造了各具特色的宗教文化艺术,凸显了云南宗教文化的内涵和特色。省政协十二届一次会议共收到省政协委员、省级各民主党派、省工商联、有关人民团体和省政协各专门委员会提交的大会发言材料210份。

  要严格纪律制度,全力保障各项工作落到实处,建立旅游市场“暗访”、涉旅舆情分析预警、严格奖惩机制,实行旅游市场整治考核排名工作机制,成立涉旅大案和“行转刑”工作督导组、履职尽责执纪问责工作组。

  夏某无奈起诉至安宁法院,要求解除双方所订立的《房屋买卖合同》,并要求被执行人王某归还已支付的40万元房款。然而,鲜切花的物流通道比较单一。

  此次宗教界文艺汇演,既是云南宗教界精神风貌的一次集中展示,也是全面展示云南宗教文化艺术成就的一次盛会。

  作品是要面对观众的,不仅要花精力,还要花资金来打造,灯光、音响这些幕后都有很多人的努力和付出。

  据悉,活动内容包括男子足球、男子排球和女子排球三个项目的比赛及文化交流考察活动。督察组有关人员,曲靖市委、市政府班子成员,市人大、市政协主要领导,市法院、市检察院主要负责人,市委和市政府有关部门负责同志,麒麟区、沾益区、马龙区党政主要领导、分管领导,曲靖经开区主要领导在主会场参加会议。

  

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【徐州特色餐饮系列报道(一)】老翟板面香飘彭城

2019-09-20 14:44 | 国搜徐州 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 | 扫描到手机
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核心提示:说来也怪,老翟没有让人眼前一亮的硬功夫,也没有花样种类繁多的技巧。却能屹立徐州19年,分舵50余家,令笔者不可思议!


老翟板面香飘彭城


文图/朱忠华


编辑语:牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人,在徐州地区所有城市乡镇都能看到牛肉板面的身影,而且现在已经是走入全国的一种风味小吃。但是能把一碗板面做到屹立徐州20余年,确是为数不多。老翟板面就是其中的佼佼者

沿着徐海路一路向东在淮海环球港,我见到了老翟板面总经理翟继康先生。

老翟板面,多有富有亲和力、接地气的名字!

刚落户淮海环球港的老翟板面旗舰店,两月前举行了简洁、隆重的开业典礼,这是样板店!听友人王海燕女士说,店虽然不是特别大,但是店里特干净,桌子上面有辣椒油,醋,纸,东西很全。

笔者上午约11点钟到的店里,进去之后先四处打量了一下,整体环境不错,店面干净整洁,装修风格简简单单,几幅书画、数盆花草增添了许多文化气息。店内错落有致的摆放着一些四人、双人餐桌和椅子,门前有一台保险冰箱,上面放了一些饮料和酸奶方便大家选择;一个不大但很精致的书架放置数十本图书,供食客等餐时浏览。

虽然不到饭时,板面店里已有七八个食客,店长、服务员早就忙开了忙。在与翟经理聊天的过程中店里又陆陆续续的来了几个人,都点了老翟牛肉板面,看样子生意的确不错。

笔者采访前,从相关资料了解到,“老翟板面”创始人翟广法先生精研彭祖饮食文化、便览华夏美食典籍,依托徐州得天独厚的饮食文化条件,潜心挖掘彭祖烹饪养生文化精华,集国内多家板面之长,结合现代营养健康需要,经十余年不懈努力,研究开发了“老翟板面”。

说来也怪,老翟没有让人眼前一亮的硬功夫,也没有花样种类繁多的技巧。却能屹立徐州19年,分舵50余家,令笔者不可思议!

翟总安排工作人员做了一碗牛肉面,服务员端上桌,面还冒着腾腾热气,老师傅精心熬制出来的高汤散发着无与伦比的香。笔者现场品鉴了一下老翟牛肉面,感觉老翟板面不仅面劲道,汤料口感丰富浓郁。晶莹剔透的金黄面条,唇齿交错之间鸡蛋带来的劲头与面粉充分融合,弹性十足,入口爽滑,与别家板面不同,咀嚼过后弹性依旧,一点也不散。看着满目红油,其实没有那么呛,辣椒的呛味已经全部融解入了汤,只留辣椒过油后的香。咬一口面,咬一口辣椒,这绝美滋味,爽!

旁边的一位常来吃面的食客告诉笔者,老翟的牛骨都是采用3年以上的小黄牛,3年的牛骨质紧实,强壮不柴。熬出来的汤汁浓郁,靠近原汤锅,一股来自于牛骨头深处的香气扑鼻而来。他每次来吃面,都会嘱咐煮面的阿姨“大呼辣椒,大呼油”。大冬天喝一碗板面,大呼的辣椒,大呼的油,甭提多过瘾了。若是爱食肉,再另加钱就可以吃上特制美味牛肉。

老翟板面里除了浇头、原汤,面里还有一个秘密-老翟的面里有鸡蛋!老翟家的面是按照1袋面粉50个鸡蛋的比例来进行面的调和,一碗可以入口的面要经过三次以上的醒面进行烹调。

如果说一碗板面,面占3分,汤占3分,剩下的就是浇头的威力,浇头就是面上一层满江红,笔者不是特别能吃辣,但此辣绵绵无绝期,太过瘾了。浇头的制作一定是一件功夫活,只有好的浇头才能使面与汤完美搭配,烘托出彼此的味道。

与别家板面不同的是,老翟家做的浇头用的是一整块牛骨头,再加上一点牛肉丁,火红的辣椒一定要翻炒至微糊的程度,黑红并进,榨出辣椒的油,留下一个脆生的外壳,翟总说小摊贩这样做面是挣不到钱的,但是做餐饮,做的就是良心,没有不忘初心,何来此处留香。

匠人精神,笔者认为无外乎以下要求:一丝不苟,精益求精,一以贯之。三个词,十二个字,却苛刻得令人敬畏,要耐得住寂寞,受得了诱惑,克服得困难,数十年如一日,全心全力做一件没有尽头的事!

在店中笔者看到右边墙上悬挂一幅书法“踏遍青山人未老,风景这边独好”,这幅书法是古隶书字体,引自毛泽东选集。据说翟总很喜欢这句话。

我想,老翟板面能屹立于徐州20余年,与翟总常说的一句话密不可分:“用心做出每一碗好面”。

也许,这句话也是老翟板面的“金标准”!

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